Premium ready to eat 5th range meat company from Spain

Increíble experiencia gastronómica. Es espectacular como cocinando un producto de una forma tan sencilla (20 minutos al horno) el resultado puede ser tan bueno. Cena en casa con 8 comensales que han quedado encantados con la calidad y sabor
Deseando volver a repetir. Increíble que se pueda comer un manjar como este sin salir de casa. Los invitados, encantados ya que en solo 20 minutos estaba todo hecho. Totalmente recomendable.
Un auténtico manjar los tres productos que degustamos: abanico ibérico, codillo y costillar. La mayor ventaja es el tiempo de cocina, solo te lleva 20 mins en el horno y tienes un producto de alta gama! Volveré a repetir sin dudarlo!

Black Pork es una empresa Española dedicada a la venta de carne de cerdo de alta gama. Uno de nuestros productos más populares son nuestras cajas Black Pork Mini y Estándar, con varios cortes de cerdo Ibérico & Duroc.

Los productos Black Pork tienen el sello del Chef Valenciano Juan Casamayor – ganador en MADRID FUSION 2014 – y son productos premium de quinta gama que han sido elaborados en nuestra planta de Valencia (España) durante muchas horas de cocción al vacío – 48 horas algunos de ellos – a baja temperatura con maquinaria de última generación , parcialmente preparado y listo para consumir con una simple regeneración en horno de 15/20 minutos.

Para hacer tu pedido vete a nuestro menú, elige el producto que mas te interese y nosotros te lo llevaremos a casa/empresa en 48/72 horas!!

TENER SIEMPRE UNA CAJA A MANO ES UNA GRAN DECISION

Cuando no te apetezca estar mucho tiempo en la cocina, con Black Pork tienes la opción de encender el horno y calentar cualquiera de los 3 productos de V gama. Quinta gama, para entendernos, significa haber recibido dos modos diferentes de manipulación tecnológica, es decir, un tratamiento térmico y un  envasado, además del complemento del frío para su buena conservación. Hoy en día los consumidores buscan productos fáciles y rápidos de preparar, pero sin sacrificar las propiedades de sabor, frescura y calidad.

Recuerda que las cajas Black Pork contienen Abanico ibérico, codillo y costillar, una excelente opción para tenerlo siempre a mano !

CHEF JUAN CASAMAYOR

El asesor culinario de Black Pork es el Chef Casamayor (en la foto), ganador con el mejor bocadillo de cerdo ibérico de España en MADRID FUSION 2014, el evento gastronómico más importante de España. Licenciado en cocina por la escuela de hostelería de España ha trabajado con muchas empresas ayudándoles con sus menús culinarios. El Chef Casamayor es el encargado de la planta cárnica de 5ª gama en Valencia donde se elaboran nuestros productos. En la imagen también podemos ver al Chef Martín Berasategui – 12 Estrellas Michelin – durante el concurso de bocadillos MADRID FUSION 2014.

JOSE LUIS ARTILES

Jose Luis Artiles es el ceo y fundador de Black Pork. El Sr. Artiles tiene una amplia experiencia en el sector de la alimentación y de 1986 a 1990 fue Director General de Diageo en la provincia de Las Palmas, España. Ha estado organizando muchos eventos de degustación con distintos productos, clases de cocina y eventos culinarios para ejecutivos. También es profesor de comercio y negociaciones internacionales con exportadores chinos en la Universidad del Atlantico Medio en España.

Más información: 

www.joseluisartiles.com

Black Pork, S.L. 
Polígono Mas de Tous
Calle Bruselas, 5
46185 Pobla de Vallbona
Valencia, España

Lunes a Viernes – 9am a 5pm

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